O invitație de a savura plăcerile simple ale vieții
Pescuitul a fost, odinioară, esențial pentru economia orașului Caorle, până în momentul în care a fost depășit de turism. Acum, rămâne central în tradițiile comunității, inclusiv pentru tradițiile gastronomice. Festa del Pesce, organizat în fiecare an la începutul lunii septembrie, readuce aminte localnicilor și turiștilor deopotrivă de originile orașului Caorle, istoric și culinar vorbind.
Momente de degustare și expoziții de specialități, precum și vânzări, sunt organizate în oraș. Concerte și alte showuri artistice au loc în diverse localuri, completând desfășurările centrale ale evenimentului.
Numit și Fiesta dei Fiori, Caorle in Fiore flatează orașul cu aromele copleșitoare ale florilor de vară. În fiecare mai, pentru horticultori pasionați
Catedrala Sfântul Ștefan din Caorle domină centrul istoric al orașului. Robusta sa clopotniță înaltă este unică în lume.
Regată și procesiuni ale localnicilor deghizați în costumele tradiționale ale înaintașilor: aceasta este Vivistoria, o sărbătoare centrală în Caorle.